Naturwein Nat Cool Drink me Branco 24, Niepoort, Portugal
14,90 €
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Grundpreis: 14,90 € pro 1000ml inkl. MwSt.
Zwischen Amarante und Lousada liegt das Gebiet, welches für guten Vinho Verde bekannt ist und von genau da kommen die Reben für diesen köstlichen Wein her. Mit diesem Wein hat Dirk Niepoort dem Vinho Verde von seinem veralteten Image befreit. Mit wenig Restzucker und komplett ohne Schwefel, abgefüllt in eine Literflasche in der eine zweite malolaktische Gärung statt findet.
Er duftet nach Zitrusfrüchten, Stroh und wilden Kräutern. Am Gaumen dominiert eine typische Säure und ein zarter Hauch Salz diesen einzigartigen Wein.
Ein Traditionsweingut in der 6. Generation. Niepoort bekannt für den Portwein.
Alle Weine, die das Niepoort-Siegel schmückt, spiegeln unweigerlich den mutigen und tief verwurzelten Geist der Familie wider. In jedem Glas steckt die Essenz des Terroirs, das zum Staunen einlädt, Neugier weckt und Zeugnis vom tiefen Respekt vor der Natur ablegt. Respekt vor den „Alten“, von denen Dirk – wie er immer wieder betont – alles, was er weiß, gelernt hat, sowie vor der Arbeit jener Männer und Frauen, die tagtäglich diesen herausfordernden Beruf ausüben. Alle Arbeitsschritte sind wohl überlegt und erfolgen mit Respekt vor dem jahrzehntelangen Wissen, das sich die verschiedenen Mitglieder der Familie auf ihrem Weg angeeignet haben.
Dirk fasst es sehr gut zusammen: „Unser Rezept, Wein zu machen, ist sehr einfach: Perfektionismus und Liebe zum Detail. Und das gilt für alles in meinem Leben.“
Dirk ist die treibende Kraft hinter der Nat‘Cool-Bewegung, doch es war sein Vater Rolf, der ihm – ohne es zu wissen – beibrachte, wie wichtig es ist, die schönen Momente zu feiern, als er ihm mal sagte: „Je mehr Wein wir trinken, desto besser schmeckt er“. Mit dieser scheinbar simplenFeststellung war alles gesagt, und Dirk begann, schwere Weine immer mehr abzulehnen, um stattdessen nach Leichtigkeit, Präzision und Details Ausschau zu halten.
Zusatzinfos:
Trauben: Azal, Arinto, Avesso, Treixadura und Loureiro
Alkohol: 11,5%
Hersteller: Niepoort Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
Schickt uns einfach eine Email. info@tranquillo.de
- BESCHREIBUNG
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Zwischen Amarante und Lousada liegt das Gebiet, welches für guten Vinho Verde bekannt ist und von genau da kommen die Reben für diesen köstlichen Wein her. Mit diesem Wein hat Dirk Niepoort dem Vinho Verde von seinem veralteten Image befreit. Mit wenig Restzucker und komplett ohne Schwefel, abgefüllt in eine Literflasche in der eine zweite malolaktische Gärung statt findet.
Er duftet nach Zitrusfrüchten, Stroh und wilden Kräutern. Am Gaumen dominiert eine typische Säure und ein zarter Hauch Salz diesen einzigartigen Wein.
Ein Traditionsweingut in der 6. Generation. Niepoort bekannt für den Portwein.
Alle Weine, die das Niepoort-Siegel schmückt, spiegeln unweigerlich den mutigen und tief verwurzelten Geist der Familie wider. In jedem Glas steckt die Essenz des Terroirs, das zum Staunen einlädt, Neugier weckt und Zeugnis vom tiefen Respekt vor der Natur ablegt. Respekt vor den „Alten“, von denen Dirk – wie er immer wieder betont – alles, was er weiß, gelernt hat, sowie vor der Arbeit jener Männer und Frauen, die tagtäglich diesen herausfordernden Beruf ausüben. Alle Arbeitsschritte sind wohl überlegt und erfolgen mit Respekt vor dem jahrzehntelangen Wissen, das sich die verschiedenen Mitglieder der Familie auf ihrem Weg angeeignet haben.
Dirk fasst es sehr gut zusammen: „Unser Rezept, Wein zu machen, ist sehr einfach: Perfektionismus und Liebe zum Detail. Und das gilt für alles in meinem Leben.“
Dirk ist die treibende Kraft hinter der Nat‘Cool-Bewegung, doch es war sein Vater Rolf, der ihm – ohne es zu wissen – beibrachte, wie wichtig es ist, die schönen Momente zu feiern, als er ihm mal sagte: „Je mehr Wein wir trinken, desto besser schmeckt er“. Mit dieser scheinbar simplenFeststellung war alles gesagt, und Dirk begann, schwere Weine immer mehr abzulehnen, um stattdessen nach Leichtigkeit, Präzision und Details Ausschau zu halten.
Zusatzinfos:
Trauben: Azal, Arinto, Avesso, Treixadura und Loureiro
Alkohol: 11,5%
Hersteller: Niepoort Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071 Vila Nova de Gaia, PortugalAlle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
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