Olio extra vergine d´oliva Convenzionale Bag in Box

Bereits seit über 400 Jahren produziert das Familienunternehmen DeCarlo Olivenspezialitäten aus den sonnenverwöhnten Früchten der wundervollen Landschaften Apuliens. Verknotete Stämme und tiefgreifende Wurzeln; so sind die Olivenbäume zum Symbol Apuliens geworden und werden seit über dreitausend Jahren für ihre hohe Qualität auf der ganzen Welt geschätzt.

Das Extra Native Olivenöl ist zart, ausgewogen und weich im Geschmack, strohgelb mit grünen Reflexen. Charakteristisch ist der Duft von Artischocken. Es schmeckt nach frischen Feldkräutern und präsentiert leichte Mandelnoten im Abgang. Das Olivenöl Il Classico der Azienda Agricola De Carlo wird aus den Olivensorten Ogliarola und Coratina gewonnen. Die manuell geernteten Oliven werden innerhalb von 24 Stunden in der eigenen Ölmühle verarbeitet. Das Öl eignet sich hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Soßen und gebratenem Fleisch.