Patience dessert 2019 700ml
46,95 €
Grundpreis: 6,26 € pro 100ml inkl. MwSt.
Utopia Cider – Patience Dessert Ice Cider. Ein Dessert-Apfelwein mit 150 g/l Restzucker, aber auch 18 g/l ApfelsĂ€ure. Dank des SĂ€uregehalts hat der Geschmack von Patience eine unglaubliche Tiefe und Struktur.
Der frisch gepresste Apfelwein wird durch Einfrieren konzentriert, deshalb Ice-Cider. 900 Liter Apfelwein werden fĂŒr ein 225-Liter-Fass benötigt. AnschlieĂend wird er langsam mit wilden Kulturen vergoren und 12 Monate lang in einem 225-l-Holzfass gelagert.
Die Ăpfel sind eine Mischung aus spĂ€ten Sorten von Dutzenden von Obstplantagen, die in der letzten Saison gepresst wurden. In den vergangenen Jahren konnte man Patience im La Degustation BohĂȘme Bourgeoise oder im CafĂ© Savoy sowie bei Ottolenghi (London) probieren.
Apfel-Eis Cidre
Hersteller: Eva & Ivo Laurin, UTOPIA, SudkĆŻv DĆŻl 10, 395 01 ObrataĆ, Tschechien
Alkohol: 9,5 %
EnthÀlt Sulfite
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland |
- BESCHREIBUNG
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Utopia Cider – Patience Dessert Ice Cider. Ein Dessert-Apfelwein mit 150 g/l Restzucker, aber auch 18 g/l ApfelsĂ€ure. Dank des SĂ€uregehalts hat der Geschmack von Patience eine unglaubliche Tiefe und Struktur.
- DETAILS
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Der frisch gepresste Apfelwein wird durch Einfrieren konzentriert, deshalb Ice-Cider. 900 Liter Apfelwein werden fĂŒr ein 225-Liter-Fass benötigt. AnschlieĂend wird er langsam mit wilden Kulturen vergoren und 12 Monate lang in einem 225-l-Holzfass gelagert.
Die Ăpfel sind eine Mischung aus spĂ€ten Sorten von Dutzenden von Obstplantagen, die in der letzten Saison gepresst wurden. In den vergangenen Jahren konnte man Patience im La Degustation BohĂȘme Bourgeoise oder im CafĂ© Savoy sowie bei Ottolenghi (London) probieren.
Apfel-Eis Cidre
Hersteller: Eva & Ivo Laurin, UTOPIA, SudkĆŻv DĆŻl 10, 395 01 ObrataĆ, Tschechien
Alkohol: 9,5 %
EnthÀlt Sulfite - ZUSATZINFOS
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Gewicht 1400 g Erzeugerland
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