Teroldego IGT „Indulgente“ 2019 Redondèl
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Indulgente von Redondel ist ein kräftiger und eleganter Rotwein aus 100% Teroldego-Trauben von Weinbergen in der Rotaliana-Ebene, dem bevorzugten Anbaugebiet des Teroldego. Die Trauben werden von Hand geerntet, im Weinkeller entrappt und nur mit einheimischen Hefen mit einer langen Mazeration von etwa 20 Tagen vergoren. Reifung im Stahl für 12 Monate. Ein Teroldego mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase Noten von Himbeeren, Boero in Spiritus, Veilchen und würzige Noten. Am Gaumen hat er ein starkes Rückgrat, kräftige Säure und einen anhaltenden Abgang.
Redondel ist ein “kleiner landwirtschaftlicher Betrieb” in Mezzolombardo, eingebettet in die malerische Umgebung der Piana Rotaliana.
An der Spitze dieses faszinierenden Unternehmens steht Paolo Zanini, der gemeinsam mit seiner Frau Mara eine langjährige Familientradition fortsetzt. Bereits sein Großvater widmete sich der Produktion von Teroldego zu Zeiten, als das Trentino unter österreichischer Herrschaft stand. In jener Epoche waren die Österreicher regelmäßige Kunden für die Rotweine aus dieser Region.
Die begrenzten Hektar Teroldego Rotaliano des Unternehmens werden nach den Prinzipien des biologischen Landbaus bewirtschaftet, ohne den Einsatz von synthetischen Chemikalien. Dank Paolos tiefgreifendem Verständnis für das Gebiet und seiner empathischen Verbindung zu den Weinbergen ist er in der Lage, hochwertige und gesunde Trauben in den Keller zu bringen. Diese sind bereit, in Weine von starker Persönlichkeit verwandelt zu werden.
Zusatzinfos:
Trauben: Teroldego
Alkohol: 13,5 %
Hersteller: Redondèl piccola azienda agricola, via Roma 28, 38017 Mezzolombardo, Italy
| Gewicht | 1260 g |
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- BESCHREIBUNG
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Indulgente von Redondel ist ein kräftiger und eleganter Rotwein aus 100% Teroldego-Trauben von Weinbergen in der Rotaliana-Ebene, dem bevorzugten Anbaugebiet des Teroldego. Die Trauben werden von Hand geerntet, im Weinkeller entrappt und nur mit einheimischen Hefen mit einer langen Mazeration von etwa 20 Tagen vergoren. Reifung im Stahl für 12 Monate. Ein Teroldego mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase Noten von Himbeeren, Boero in Spiritus, Veilchen und würzige Noten. Am Gaumen hat er ein starkes Rückgrat, kräftige Säure und einen anhaltenden Abgang.
- DETAILS
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Redondel ist ein “kleiner landwirtschaftlicher Betrieb” in Mezzolombardo, eingebettet in die malerische Umgebung der Piana Rotaliana.
An der Spitze dieses faszinierenden Unternehmens steht Paolo Zanini, der gemeinsam mit seiner Frau Mara eine langjährige Familientradition fortsetzt. Bereits sein Großvater widmete sich der Produktion von Teroldego zu Zeiten, als das Trentino unter österreichischer Herrschaft stand. In jener Epoche waren die Österreicher regelmäßige Kunden für die Rotweine aus dieser Region.
Die begrenzten Hektar Teroldego Rotaliano des Unternehmens werden nach den Prinzipien des biologischen Landbaus bewirtschaftet, ohne den Einsatz von synthetischen Chemikalien. Dank Paolos tiefgreifendem Verständnis für das Gebiet und seiner empathischen Verbindung zu den Weinbergen ist er in der Lage, hochwertige und gesunde Trauben in den Keller zu bringen. Diese sind bereit, in Weine von starker Persönlichkeit verwandelt zu werden.
Zusatzinfos:
Trauben: Teroldego
Alkohol: 13,5 %
Hersteller: Redondèl piccola azienda agricola, via Roma 28, 38017 Mezzolombardo, Italy
- ZUSATZINFOS
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Gewicht 1260 g
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