Naturwein Chardonnay Prestige 2020 Weinschwärmer Magnum 1,5l Weingut Höfflin Baden Deutschland
83,90 €
Dieser Artikel ist vorrätig und in ca. 2 Werktagen lieferbar
Grundpreis: 5,59 € pro 100ml inkl. MwSt.
Warmes, würzig-fruchtiges Bukett mit Aromen von getrockneter Ananas und Aprikose und einem Hauch Holz.
Opulent am Gaumen mit lebendiger Säurestruktur und lang anhaltendem Finale.
Der Chardonnay Weinschwärmer wächst in einer der sonnenreichsten Löss-Lagen von Bötzingen: der Laire.
Seine aromatische Kraft verdankt der Wein überdies der Spontangärung, der Reifezeit auf der Hefe, dem Ausbau im 500 l Holzfass und der unfiltrierten Füllung.
Im badischen Schambachtal, einem paradiesischen Kleinod im Naturgarten Kaiserstuhl, leben nicht nur 36 verschiedene Vogelarten, sondern auch Matthias Höfflin, der hier auf den höchsten Lößschichten seinen Wein anbaut. Schon seit 1974 setzen die Höfflins aus Überzeugung auf biologische Wirtschaftsweise. ‘Von Anfang an war es unser Ziel, ehrliche Weine zu erzeugen, fernab von hochtechnischen Produktionsmethoden und Weinzusätzen. Unsere Weine sind spontan vergoren, damit sie den Boden authentisch sprechen lassen’, erklärt Matthias Höfflin, der den Hof 1987 von seinen Eltern übernahm und dessen Bemühen zuletzt mit der Auszeichnung ‘Aufsteiger des Jahres 2015’ des Eichelmann Weinführers prämiert wurde.
Die Weine und deren Charakter werden von der hiesigen Natur geprägt. Die intensive Arbeit im biologischen Weinbau brachte neben viel Erfahrung ein tiefes Verständnis für Lebensräume, Natur und Boden. So verzichten wir selbstverständlich auf jegliche chemisch-synthetischen Dünge- und Pflanzenschutzmittel. Pilzkrankheiten begegnen wir mit Pflanzenpflegemitteln um die Pflanze zu stärken. Eine Düngung im ökologischen Weinbau findet ausschließlich über organische Masse statt. Die Nährstoffe müssen durch kleinste Bodentiere aufgeschlossen werden und sichern der Pflanze eine reichhaltige Versorgung. Matthias Höfflin
Traube: Chardonnay
Hersteller: Weingut Höfflin, Schambachhof, 79268 Bötzingen
Alkohol: 13,5%
Enthält Sulfite
Öko- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
Schickt uns einfach eine Email. info@tranquillo.de
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein Farben | Weiß |
| Wein Regionen | Baden |
| Wein Zustände | Natur, Still |
- BESCHREIBUNG
-
Warmes, würzig-fruchtiges Bukett mit Aromen von getrockneter Ananas und Aprikose und einem Hauch Holz.
Opulent am Gaumen mit lebendiger Säurestruktur und lang anhaltendem Finale.
Der Chardonnay Weinschwärmer wächst in einer der sonnenreichsten Löss-Lagen von Bötzingen: der Laire.
Seine aromatische Kraft verdankt der Wein überdies der Spontangärung, der Reifezeit auf der Hefe, dem Ausbau im 500 l Holzfass und der unfiltrierten Füllung.Im badischen Schambachtal, einem paradiesischen Kleinod im Naturgarten Kaiserstuhl, leben nicht nur 36 verschiedene Vogelarten, sondern auch Matthias Höfflin, der hier auf den höchsten Lößschichten seinen Wein anbaut. Schon seit 1974 setzen die Höfflins aus Überzeugung auf biologische Wirtschaftsweise. ‘Von Anfang an war es unser Ziel, ehrliche Weine zu erzeugen, fernab von hochtechnischen Produktionsmethoden und Weinzusätzen. Unsere Weine sind spontan vergoren, damit sie den Boden authentisch sprechen lassen’, erklärt Matthias Höfflin, der den Hof 1987 von seinen Eltern übernahm und dessen Bemühen zuletzt mit der Auszeichnung ‘Aufsteiger des Jahres 2015’ des Eichelmann Weinführers prämiert wurde.
Die Weine und deren Charakter werden von der hiesigen Natur geprägt. Die intensive Arbeit im biologischen Weinbau brachte neben viel Erfahrung ein tiefes Verständnis für Lebensräume, Natur und Boden. So verzichten wir selbstverständlich auf jegliche chemisch-synthetischen Dünge- und Pflanzenschutzmittel. Pilzkrankheiten begegnen wir mit Pflanzenpflegemitteln um die Pflanze zu stärken. Eine Düngung im ökologischen Weinbau findet ausschließlich über organische Masse statt. Die Nährstoffe müssen durch kleinste Bodentiere aufgeschlossen werden und sichern der Pflanze eine reichhaltige Versorgung. Matthias Höfflin
Traube: Chardonnay
Hersteller: Weingut Höfflin, Schambachhof, 79268 Bötzingen
Alkohol: 13,5%
Enthält SulfiteÖko- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
Schickt uns einfach eine Email. info@tranquillo.de
- ZUSATZINFOS
-
Gewicht 1400 g Erzeugerland Wein Farben Weiß
Wein Regionen Baden
Wein Zustände Natur, Still
– DAS KÖNNTE DIR AUCH GEFALLEN –
