Naturwein Bianco Jeza 2021 Az. Vinic. Renato Keber Friaul Italien

Im Glas präsentiert sich der Bianco Jeza 2021 in einem klaren, strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von weißen Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von floralen Noten, die an Akazienblüten erinnern. Unterlegt wird das Bouquet von einer feinen Mineralität, die an Feuerstein und nassen Kies erinnert. Am Gaumen zeigt der Bianco Jeza 2021 eine ausgewogene Struktur mit einer lebendigen Säure, die Frische und Finesse verleiht. Die Aromen von reifen Früchten setzen sich fort und werden von einer subtilen Würze begleitet. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem Hauch von Mandeln und einer salzigen Mineralität, die typisch für die Region ist. Dieser Wein wird nach biodynamischen Prinzipien hergestellt und spiegelt das Engagement von Renato Keber für nachhaltigen Weinbau und die Authentizität des Friauls wider. Der Bianco Jeza 2021 ist ein exzellenter Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis der Region Collio.