Naturwein PetNat “Il Rosato” 2022 Monban – Agricola di Matteo Bisol Veneto Italien
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Der Rosato Colfondo ist eine Mischung aus Glera (82%) und Marzemino (18%). Beide Weine werden getrennt vinifiziert und dann zusammen in der Flasche vergoren. Die Gärung wurde mit Glera-Traubensaft durchgeführt. Der Gesamtgehalt an Sulfiten liegt bei 40mg/l, der Wein wurde nicht gefiltert, die Gärung erfolgte in Betonbehältern mit wilden Hefen und ohne Sulfite,
Der Colfondo in Valdobbiadene ist eine Religion, er ist der Wein, der unter Freunden getrunken wird, ein einfacher und trinkbarer Schaumwein, der aus einer zweiten Gärung in der Flasche entsteht, an deren Ende die Hefen am Boden der Flasche zurückbleiben.
Das Weingut Monban – Agricola di Matteo Bisol wurde 2019 gegründet und liegt in den Hügeln von Conegliano im Veneto. Matteo Bisol setzt dort auf eine naturnahe Bewirtschaftung: Handarbeit im Weinberg, spontane Gärung mit wilden Hefen, keine Filtration und nur minimale Eingriffe im Keller. Von den insgesamt neun Hektar Land sind sechs mit Reben bepflanzt – vor allem Glera, Glera Lunga und Marzemino – der Rest bleibt als Wald erhalten.
Das Sortiment umfasst stille Weißweine, traditionelle Colfondo-Frizzanti, einen Extra Brut, einen Rotwein aus Marzemino sowie einen Rosato. Insgesamt entstehen nur rund 10.000 Flaschen im Jahr, was die Weine zu gesuchten Kleinserien macht. Besucher können das Weingut besichtigen und vor Ort verkosten. Monban steht damit für eine authentische, handwerkliche Alternative im Prosecco-Gebiet, die Tradition und Natürlichkeit verbindet.
Trauben: Glera 82%, Marzemino 18%
Alkoholgehalt: 11 %.
Sulfite: Ja
Hersteller: Monban Agricola di Mateo Bisol, Valdobbiadene (TV) – Italia
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
Schickt uns einfach eine Email. info@tranquillo.de
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland | |
| Wein Farben | Rosé |
| Wein Regionen | Veneto |
| Wein Zustände | Bubbles, Natur, PetNat |
- BESCHREIBUNG
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Der Rosato Colfondo ist eine Mischung aus Glera (82%) und Marzemino (18%). Beide Weine werden getrennt vinifiziert und dann zusammen in der Flasche vergoren. Die Gärung wurde mit Glera-Traubensaft durchgeführt. Der Gesamtgehalt an Sulfiten liegt bei 40mg/l, der Wein wurde nicht gefiltert, die Gärung erfolgte in Betonbehältern mit wilden Hefen und ohne Sulfite,
Der Colfondo in Valdobbiadene ist eine Religion, er ist der Wein, der unter Freunden getrunken wird, ein einfacher und trinkbarer Schaumwein, der aus einer zweiten Gärung in der Flasche entsteht, an deren Ende die Hefen am Boden der Flasche zurückbleiben.
Das Weingut Monban – Agricola di Matteo Bisol wurde 2019 gegründet und liegt in den Hügeln von Conegliano im Veneto. Matteo Bisol setzt dort auf eine naturnahe Bewirtschaftung: Handarbeit im Weinberg, spontane Gärung mit wilden Hefen, keine Filtration und nur minimale Eingriffe im Keller. Von den insgesamt neun Hektar Land sind sechs mit Reben bepflanzt – vor allem Glera, Glera Lunga und Marzemino – der Rest bleibt als Wald erhalten.
Das Sortiment umfasst stille Weißweine, traditionelle Colfondo-Frizzanti, einen Extra Brut, einen Rotwein aus Marzemino sowie einen Rosato. Insgesamt entstehen nur rund 10.000 Flaschen im Jahr, was die Weine zu gesuchten Kleinserien macht. Besucher können das Weingut besichtigen und vor Ort verkosten. Monban steht damit für eine authentische, handwerkliche Alternative im Prosecco-Gebiet, die Tradition und Natürlichkeit verbindet.
Trauben: Glera 82%, Marzemino 18%
Alkoholgehalt: 11 %.
Sulfite: JaHersteller: Monban Agricola di Mateo Bisol, Valdobbiadene (TV) – Italia
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
Gerne informieren wir auch per Newsletter über Neuheiten und Events.
Schickt uns einfach eine Email. info@tranquillo.de
- ZUSATZINFOS
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Gewicht 1400 g Erzeugerland Wein Farben Rosé
Wein Regionen Veneto
Wein Zustände Bubbles, Natur, PetNat
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